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Chardonnay Fumé „Réserve“
Lagenwein
Stammbaum
Ausgezeichnete Jahrgänge dieses Weins
- 2023
88/100 · HENRIS Weinguide 2025
- 2020
87/100 Punkte · VINUM Weinguide 2021
- 2018
84/100 Punkte · Gault&Millau 2020
85/100 Punkte · VINUM Weinguide 2020
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Verkostung
Trauben handverlesen, aus unserem ältesten Chardonnay Weinberg, in Holzfässern aus franz. Eiche vergoren - typische Chardonnay Aromen, cremig und komplex, leicht rauchiges Finale
— Weingut Russbach
Über diesen Wein
Der Russbach Chardonnay Fumé „Réserve“ ist ein trockener Lagenwein, Jahrgang 2024. Er stammt aus der Lage Eppelsheimer Felsen, wo die Reben auf Muschelkalk wurzeln. Im Keller: gekühlt vergoren in neuen großen französische Eiche-Holzfässern, nach 3 Monaten Hefeschönung, ein Jahr auf der Vollhefe ("sur lie") gelagert. Im Glas zeigt er sich elegant, erdig und kräftig. Am besten bei 8–10 °C servieren.
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Steckbrief
- Rebsorte
- Chardonnay
- Jahrgang
- 2024
- Qualitätsstufe
- Lagenwein
- Lage
- Eppelsheimer Felsen
- Boden
- Muschelkalk
- Geschmack
- trocken
- Alkohol
- 13,5 % vol
- Charakter
- elegant, erdig, kräftig, mineralisch, würzig
- Ausbau
- gekühlt vergoren in neuen großen französische Eiche-Holzfässern, nach 3 Monaten Hefeschönung, ein Jahr auf der Vollhefe ("sur lie") gelagert
- Trinktemperatur
- 8-10 °C
- Artikelnummer
- 2469
Zutaten & Pflichtangaben
- Bezeichnung
- Qualitätswein Rheinhessen
- Füllmenge
- 0,75 l
- Alkohol
- 13,5 % vol
- Ursprungsland
- Deutschland
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Zutaten
- Trauben, Saccharose, Stabilisatoren: Carboxymethylcellulose; Konservierungsstoffe und Antioxidantien: L-Ascorbinsäure, Sulfite
- Abfüller
- Weingut Russbach, Alzeyer Straße 22, 55234 Eppelsheim, Deutschland
Nährwerte je 100 ml
- Brennwert
- 339 kJ / 81 kcal
- Kohlenhydrate
- 1,6 g
- davon Zucker
- 0,6 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Dazu empfiehlt das Weingut Russbach
Ausgetrunken
Chardonnay
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Glühwein-Sechser: 6 × Roter Glühwein
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