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Kathrin, Bernd und Marion Russbach im Weinberg

Eppelsheim · Rheinhessen

Weingut Russbach

Weine mit Persönlichkeit und Charakter – vom Weinberg bis in den Keller in einer Hand.

Weine entdeckenPreisliste
„Jeder unserer Weine ist eine Persönlichkeit mit ganz eigenem Charakter.“

Bernd Russbach

Diesen Charakter arbeiten wir heraus – vom Liter-Riesling bis zum Lagenwein. Mit sorgfältigem, naturnahem Anbau, konsequenter Ertragsreduzierung und moderner Kellertechnik.

Unsere Werte

  • #herkunft

    Qualität, Eigenständigkeit, Charakter

    Guts-, Orts- und Lagenweine nach der Maxime Herkunft Rheinhessen – jede Stufe mit klarem Profil.

  • #sorgfalt

    Naturnah im Weinberg

    Sorgfältiger, naturnaher Anbau und konsequente Ertragsreduzierung, damit die Trauben, die bleiben, mehr Qualität tragen.

  • #innovation

    Modern im Keller

    Moderne Kellertechnik und beste Bedingungen, damit jeder Jahrgang zeigen kann, was in ihm steckt.

Reife weiße Trauben am alten Rebstock

Im Weinberg

Weniger Trauben, mehr Charakter

Unsere Reben wachsen auf den Kalk- und Lehmböden rund um Eppelsheim. Wir arbeiten naturnah und reduzieren die Erträge konsequent – so bekommt jede Traube, die am Stock bleibt, mehr Kraft und Aroma.

  • Naturnaher Anbau und konsequente Ertragsreduzierung
  • Rotweinreben entblättern wir früh, damit die Trauben viel Sonne bekommen
  • Gebietstypische Rebsorten – von Silvaner und Riesling bis Spätburgunder
Bernd Russbach prüft mit dem Refraktometer

Im Keller

Geduld und moderne Technik

Nach der Lese werden die Trauben entrappt und ohne Stiele gekeltert. Wir vergären temperaturgesteuert, damit die Gärung langsam verläuft und der ganze Geschmack der Trauben in den Wein findet.

„Der Weinberg ist jetzt zehn Jahre alt. Und genau jetzt hat er erst die richtige Tiefe.“ – Bernd Russbach über den ersten Cabernet Sauvignon vom Eppelsheimer Felsen

#teamwork – vom Weinberg bis in den Keller

  • Bernd

    Bernd

  • Marion

    Marion

  • Kathrin

    Kathrin

  • Sebastian

    Sebastian

  • Bastian

    Bastian

Bei uns liegt alles in einer Hand: Wir arbeiten gemeinsam im Weinberg, im Keller und im Verkauf.

Aus unserem Keller

Alle Weine
Riesling, Flasche
Neu

Riesling

2024 · feinfruchtig · 0,75 l · 11,0 % vol

8,50 €11,33 €/l · inkl. MwSt., zzgl. Versand

Alle Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand. Grundpreis je Liter.

Maxime Herkunft Rheinhessen

Drei Stufen, klare Herkunft

Anfang 2017 schlossen sich 70 Betriebe inklusive des VDP.Rheinhessen zur Maxime Herkunft Rheinhessen zusammen. Gemeinsames Leitbild ist die freiwillige, aber konsequente Einteilung in Guts-, Orts- und Lagenweine. Wir sind dabei.

Zur Preisliste
  1. LagenweineDie Spitze der Herkunftspyramide: nur die besten Einzellagen, ein Lagenwein je Rebsorte und Geschmacksrichtung.10 Weine →
  2. OrtsweineBotschafter des Terroirs: aus den besten Weinbergen eines Ortes, geringere Erträge, vollreifes Lesegut.9 Weine →
  3. GutsweineDie Visitenkarte: Qualitätsweine, die ihr regionales Terroir widerspiegeln.31 Weine →

Was die Fachwelt sagt

  • „Die Russbach-Weine sind einfach so schön ausgewogen, aromatisch und zeigen oft eine spürbare Mineralik.“

    Der MAINZER 2024

  • „In diesem Eppelsheimer Gut wird die ehedem rheinhessische Premium-Sorte Silvaner noch ernst genommen.“

    VINUM Weinguide 2024

  • „Saftig und gradlinig fließt der Cabernet Franc den Gaumen entlang, frische Frucht durchzogen von feiner Würze.“

    falstaff 2026 · Cabernet Franc 2023

Alle Auszeichnungen

Impressionen

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Weingut Russbach
Alzeyer Straße 22
55234 Eppelsheim
Telefon 06735 960302

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