2018 Russbach Silvaner "Selection Rheinhessen" trocken*

Eppelsheimer Felsen "Sur Lie". Alte Reben, klassische Rebsorten, reduzierte Erträge und die selektive Lese von Hand sind die Kriterien für die Premium-Klasse aus Rheinhessen. In der Nase sehr komplex, würzig-kräutrige Anklänge und Duft nach exotischen Früchten. Druckvoll am Gaumen mit einer feinen Mineralität vom Kalkstein.

14,90 

#1853 • Inhalt: 0.75l, 19,87€/l
trocken
Silvaner

Expertise zu Russbach Silvaner

Expertise

Der Russbach Silvaner "Selection Rheinhessen" trocken 2018 ist ein trockener Weisswein aus Silvaner. Er hat einen Alkoholgehalt von 13,0% vol, einen Restzuckergehalt von 6,4g/l und einen Weinsäuregehalt von 5,8g/l. Die Reben, die für den Russbach Silvaner "Selection Rheinhessen" trocken verwendet werden, wachsen auf Kalkstein. Wir empfehlen eine Trinktemperatur von 7-9 °C. Ausbau: Handlese, 48h Kaltmazeration mit Trockeneis, gezügelte Vergärung, Ausbau: Edelstahltank, 6 Monate auf der Vollhefe gelagert ("sur lie"). In unserer Sortimentsliste finden Sie den Russbach Silvaner "Selection Rheinhessen" trocken mit der Artikelnummer 1853 in der Kategorie Lagenweine Weiss.
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* Alle Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten. Kein Verkauf von Alkohol an Jugendliche unter 18 Jahren.
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